主料:
蘑菇,
6颗,
米,
250克,
培根,
3条
辅料:
生抽适量,
蚝油适量培根蘑菇焖饭的做法步骤
1.先把电饭煲按了煮饭按钮预热,等锅热后把切成丁的培根放下去炒出油
2.培根出油后,把切成块的蘑菇也放进去炒
3.蘑菇炒软后,放点蚝油和生抽再炒一会儿
4.把培根和蘑菇盛起来,放洗好的米进去炒
5.米炒到有点粘锅后,放开水进去煮饭,水量比平时少一点
6.等几分钟,看到水退到饭面以下后就把培根蘑菇放进去
7.等到电饭煲跳后,把饭拌匀,这时候可以试味,味道不够放点生抽,拌一下,让热气使饭把生抽吸收,最后加点麻油。
小窍门&温馨提示
这个没放油,要想再香口点,炒培根放点油进去,不过电饭煲煮出来味道还是淡点,没锅煮的那么香
TAGS:
主食 家常菜 蘑菇
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